Dra. Iveth Ussa: PhysisNoa Medicina Integrativa

No se trata de hacer ayunos y dejar de comer para alcanzar una buena salud y un peso óptimo. Se trata de saber comer. ...¿Y como comer saludable? Pues ahora quiero compartirte unos tips básicos que nunca faltan en mis consultas y que todo ser humano debería poner en práctica para cuidar su salud: 1. Come en los mismos horarios. Muchas veces es difícil de realizar, pero procura mantener un rango horario para tus tres comidas principales: desayuno, almuerzo y cena. Si por alguna razón no puedes almorzar, ¡no omitas tu comida!, por lo menos una fruta o una porción de verdura intenta consumir hasta que tengas el tiempo para ingerir tu comida principal. Algunas personas con condiciones médicas especiales, requieren consumir más frecuente sus comidas y en menores porciones, así que pregunta a tu médico o nutricionista de cabecera si tienes alguna duda. 2. Mastica. Por el afán, muchas personas "pasan entero" y ni siquiera perciben ni se dan cuenta de lo que comen. Siempre que masti

El azúcar (o sacarosa) y los edulcorantes artificiales no existían desde el inicio de la humanidad. Por ello desde la medicina natural y preventiva, recomendamos aumentar el consumo de alimentos crudos y frescos, obtenidos de la tierra - de la naturaleza directamente - y no tanto de procesos industrializados. Pero se sabe cuán difícil es hoy en día, obtener una alimentación 100% natural, ya que de fácil alcance, se tienen varios productos preparados con aditivos, colorantes, sabores artificiales y edulcorantes...Y probablemente, no se va a cambiar de la noche a la mañana, la dieta tradicional que se lleva de toda una vida.    Por ello, es necesario conocer la importancia de reducir el consumo de azúcar y en lo posible de edulcorantes artificiales, o por lo menos, saber elegirlos. Así debo reafirmar, en primer lugar, que la sacarosa en exceso, incrementa el riesgo de sobrepeso, obesidad, enfermedades metabólicas como la diabetes (“azúcar alto de la sangre”), hipertrigliceridemia